Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

default_snowing

Итоги года 2013

На часах уже час дня, у меня доваривается говядина на салат, ни один салат не готов, в планах на сегодня у меня еще поспать часик, а лучше два, и еще помыться, так что к полуночи, видимо, будет либо у меня чистая голова, либо у любимого салат Цезарь. Салат Цезарь, кстати, я решила готовить первый раз в жизни, принимаю советы в комментариях. У меня с креветками.
*апдейт* дописываю уже за полчаса до нового года, любимый съел цезарь урча и сказал готовить каждый день! я кулинарная звезда!

Ну что сказать, год получился, с одной стороны, насыщенный и нервный, с другой стороны, на меня снизошло понимание ЧТО ВАЖНО. Поэтому в любой непонятной ситуации я ровно в шесть встаю и иду домой с работы, а в 11 ложусь спать. Или в вообще в 10:30, потому что Девочко нынче ходит в школу и вставать в эту дурацкую школу надо в 6:30.
Collapse )
Юлечка на голове

остроконечники и тупоконечники

Одно неосторожное движение - и ты в Топе Яндекса, вот уж никогда не знаешь, за какую глупость туда попадешь. Поэтому я напишу вам еще пару глупостей.
В детстве мне, конечно, не удалось осознать всей глубины конфикта между остроконечниками и тупоконечниками в стране Лилипутов (ну кроме того, что я осознала себя конченым остроконечником после того, как целый месяц пыталась заставить себя лупить яйца с тупой стороны). С годами эта метафора/гипербола/сравнение кажется мне все более гениальным, ибо тупо- и остроконечники встречаются буквально на каждом шагу. Допустим, все жители города Магадана делятся на хлебозаводцев и хлебодомашних.
Единственный в городе хлебозавод выпускает хлеб, который в народе именуется "заводским", в нем нет разрыхлителя, твердая корочка и его много. Домашний хлеб, который выпекают в частных пекарнях, наоборот, содержит разрыхлитель, очень мягкий и воздушный. И вот я еще не видела в городе Магадане ни одного человека, которому бы было совсем все равно, заводской он покупает хлеб или батон. Стоя в очереди за хлебом, обязательно услышишь:
- А заводского нету? ну тогда не надо хлеба.
- Что, домашний кончился? Нет, заводской не надо.
- А заводской когда привезут?
и т.д.
Даже если вы любиите батон, вы должны знать, домашний вы любите хлеб или заводской!
Поэтому специально для жителей и гостей города Магадана сегодня проводится опрос на принадлежность к клану хлебозаводцев и хлебодомашних. Опросом пришлось пожертвовать ради следующего опроса. Голоса за домашний хлеб можно оставлять в комментах

Ну и в качестве массовых боев предлагаю ответить на опрос:

С какого конца вы разбиваете яйцо?

Я тупоконечник
27(40.9%)
Я остроконечник
39(59.1%)

А с какого конца вы чистите банан?

С черной штучки
29(41.4%)
С длинной пимпочки
41(58.6%)

Если зелень, то...

Укроп
55(82.1%)
Петрушка
12(17.9%)

И наконец самый главный выбор!!!

Кока-Кола
45(70.3%)
Пепси-Кола
19(29.7%)
dama

Экономия ;-)

Давно собираюсь написать пост на тему экономии, давящих жаб и качественных товаров. Короче, задумалась я как-то на тему: на чем я НЕ экономлю. Другими словами, в каких вещах мне важно качество, а не только наличие вещи.
Впервые этот вопрос снизошел на меня в супермаркете возле полки с чаями: я как раз размышляла над вечным вопросом "Гринфильд" или "Ахмад", перевела взгляд на полку с "Липтоном", потом с "Лисмой", потом с "Беседой" и задалась вопросом, неужели кому-то действительно бывает настолько все равно, что у него в чашке по утрам плескается, что покупает эту самую "Лисму" или "Беседу" (у "Липтона по крайней мере, блин, репутация ничего, раньше неплохие были чаи, да и сейчас Oriental Green я иногда люблю выпить). Поэтому размышления о НЕэкономии мы начнем с продуктов.
Я никогда не экономлю на сыре. Хотя поглощаю его в таких количествах, что моего недельного оборота вполне хватило бы чтобы накормить целую школу бутербродами. Впрочем, сама я бутерброды с сыром ем гораздо реже, чем ем сыр: люблю сидеть, отрезать сыр пластиками и есть. Грамм 150-200 за раз для меня совсем не проблема. И вот при таких сырных оборотах я еще и очень привередлива в плане сорта сыра. Есть целый список сортов, которые я не люблю. Есть целый список сортов, которые я люблю есть редко (например, Маасдам). Есть список сортов, которые я готова поглощать в товарных количествах (Тильзитер, Гауда, ламбер, правильный Советский и т.д.). Сыр - это наше все.
Дальше давайте перечислим продукты списком: не вижу смысла экономить на мясе (вырезать кости - мое нелюбимое занятие, беру только карбонад или филе), фруктах, колбасе (сэкономишь - и потом все выбросишь), сметане (а знаете ли вы, что сметана "Петмол" продается в Магадане за 102 рубля большая банка 15% жирности, а в Москве она стоит 30 рублей!!!), в общем, наверное, стоит сказать, что я вообще не люблю экономить на продуктах, вот, допустим, мы тут в Москве подсели на итальянский хлеб из французской булочной по 35 рублей квадратик, не знаю, как я буду жить без этого хлеба в Магадане.

Поехали к девачковым вещам. Сразу оговорюсь: поскольку я не миллионерша и муж мой пока не директор банка, речь не идет о супер-пупер Гуччах, Диорах и прочих Галльянах. Сумки за 15 000, туфли за 20 000 и платья за 10 000 вводят меня в экцистенциальный ступор имя которому "на хрена?".
Я не экономлю на косметике. Я вообще мало пользуюсь косметикой, но если уж пользоваться, то хорошей. Помада, тушь, тоник, пилинг, крем (дн/н), средство для снятия макияжа, еще пара штучек-дрючек - вот и весь мой набор настоящей леди. Когда-то в глубокой юности у меня была помада марки Kiki. О, это была ужасно ужасная помада, простите за тавтологию. Однажды подруги отругали меня за помаду Kiki и повели покупать козырную помаду (ко мне прилепились слова "козырный" и "мажорный", прошу извинить меня заранее), я точно помню, что это был вечно стойкий L'oreal с цветом, который мне абсолютно не шел (но если добавить немного карандаша для губ и сделать контур, то покатит).
Сложно складываются у меня отношения с духами. Духи я люблю. Но внимательные читатели моего ЖЖ должны помнить, что я постоянно забываю ими пользоваться. Именно поэтому дорогих духов в моей косметической коллекции не водится. Их вообще там водится весьма и весьма мало: флакончика 5 мл мне на весь год залиться!
Что касается одежды и обуви, то жизнь уже не раз мне доказала, что сэкономить на этих вещах - себе дороже. Купила, помнится, в Америке кроссовки за 10 баксов. Они мне стали жать, тереть и т.д. (а отнести назад уже было никак, разве что посылкой из России выслать). Купила ботинки за 40 долларов, носила их практически 4 года. Нет, туфли за 10 000 мне тоже не понять, хотя допускаю, что это окуеть как прекрасно и можно носить всю жизнь (хахаха, один сезон, пока они не выйдут из моды), но вот одному правилу я верна: я никогда не покупаю вещи на рынках. Может быть, это дань тем незабываемым постсоветстким временам, когда цены в ЦУМах, ГУМах и иже были похожи на номера телефонов и мы с мамой прочесывали рынок на Петровско-разумовской и в Лужниках (о, вы помните рынок в Лужниках?) в поисках свитеров, обуви, курток, джинс и т.д. Теперь же я точно знаю, что вещь, купленная на распродаже на той же Манежке может стоить дешевле, чем вещь с рынка, но качество будет различаться разительно догадайтесь в чью пользу. Впрочем, фишку эту просекли далеко не все, и я очень часто слышу: Нет, ну не все же такие миллионеры, как ты, чтобы покупать вещи на Манежке. Услышав цены, падают в обмороки. Кстати, я как-то на Манежке купила брюки за 600 рублей, до сих пор так и не поняла, где был подвох.
Эх, что-то я тут разболталась с вами, в Москве сидючи, в Магадане с шоппингом ужас как плохо дела обстоят. Ходишь по магазинам с мешком денег, а потратить-то их и не на что. Обувь - караул просто (или российская с фабрики "Рубим кожу топором", или дорогая некрасивая), кофточки, свитера - кошмар или Finn Flare (не, хорошая фирма, но это же всего один магазин, где можно купить свитер, на весь город), джинсы - только в одном магазине на мой рост есть ВЫБОР!

Да, я тут подумала, я, наверное, вообще не люблю экономить. Я в том смысле, что нет таких вещей, в которых мне совсем было бы неважно качество, будь то обувь для ребенка, джинсы для мужа, косметика для меня или еда для нас всех. Я всегда выберу качество, которое подходит мне. И всегда будет какое-то минимальное качество, ниже которого я даже не буду рассматривать варианты. И всегда будут какие-то МОИ минимальные требования (а не требования всех родственников до пятого колена со стороны меня и мужа) к вещи, за которую я заплачу деньги.

В Орле завела любимого в магазин Belwest, показала, как надо мной в детстве издевались: заводили в магазин и говорили выбирать обувь какую я хочу. (Вы видели современную обувь Белвест, это же просто триллер какой-то! - хотя раньше, помнится, было чуть получше) Мама моя начала оправдываться: а другой не было и была она вся ужасного качества.
Так выпьем же за то, что у всех у нас теперь есть ВЫБОР и все мы в дружном порыве можем хотеть себе "вот такую кофточку, только с бриллиантовыми пуговицами", и не только хотеть, но и купить!
default_snowing

Разное

В субботу ходила на вечер встречи выпускников, из нашего выпуска была одна я (ну и Ежкова, но она не считается) Пообщалась с Ириной Геннадьевной, с Людмилой Петровной. Впечатления такие странные: вроде бы все такое родное, но уже чужое до невозможности.
Тамара Васильевна задала мне два интересных вопроса, предлагаю вам на эту тему подискутировать:

1) Что лучше, плохо или никак?

2) Если бы у вас была возможность зайти в любой магазин и забрать оттуда все, что вы захотите, в любом количестве, то какой бы это был магазин?
Мои ответы и еще много текста под катом.

Collapse )
default_snowing

Бытовое

shmakaМоя сестра всегда шутит, что умеет готовить только макароны и что ее любимому придется тяжко, поскольку ему придется есть макароны три раза в день. На самом деле, конечно, она еще печет потрясные блины, на которые можно заманить любого мужчину, хоть Джонни Деппа или Орландо Блума с Алексом Капраносом, но макароны - это символ Людкиной лени.
И вот недавно мы с любимым как раз варили макароны (потому что другие гарниры он у меня в принципе не ест) и я решила прочитать способ приготовления на упаковке. "В кипящую воду... бла-бла... Помешать.. Варить 7 минут. В конце варки добавить стакан холодной воды." Ни фига себе - говорю я вслух, - оказывается, надо в конце варки добавлять стакан холодной воды.
- Да, - говорит любимый, - а ты не знала?
Приплыли, друзья мои! Я НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ!!!!!!

===
Люди отфренживают меня с такой скоростью, что я не успеваю дойти до знакомства с их журналами: я честно начала изучать журналы тех, кто меня зафрендил, иногда читаю чуть ли не час, а на следующий день - бац! - этот человек меня отфрендил! Надо было, наверное, заходить и помечать ЖЖ комментами, чтобы человек знал, что я к нему со всей душой!
Ужас, я начала путаться в собственных френд-офах, раньше я их всех знала поименно и в лицо!

===
*быстро отправляет запись и начинает ждать комменты*
default_snowing

Дневники из детства

Свой первый дневник мне достался практически с помойки: когда мы с родителями были в Китае, соседи по общежитию, японцы, разбирали завалы и выкидывали ненужные вещи. Среди ненужных вещей оказался толстый блокнот с вышивкой, в котором были исписаны первые несколько страниц. Блокнот этот возвышался на самой вершине кучи, предназначенной для выброса. Я, уже тогда маньячка до блокнотов, сразу спросила, почему блокнот выкидывают и нельзя ли его забрать. Блокнот мне тут же подарили. Так у меня появился мой первый дневник. Мне было тогда 10 лет.
Вчера я наконец-то решила забрать свои дневники домой и узнать, была ли я такой же дурой, как Девачка с Ли.ру. Собрала у родителей большой пакет: Юлькины пюре на сумму 400 рублей, пара книжек и дневники. Пакет доверили нести другу Ваньке, любимый нес девочко, я сумки. Потом Любимый с Ваней сходили в магазин (сейчас вы поймете, почему так подробно). И тут я спрашиваю: "А где пакет?". А любимый отвечает: "А какой пакет тут в коридоре стоял? Я его выбросил!"
надо ли говорить, что я так спокойно пишу об этом потому, что пакет ко мне вернулся. :) да, с помойки. В очередной раз, 14 лет спустя, я спасаю свой дневник из помойки.

Теперь я сижу и боюсь в него смотреть. А вдруг я была ужасная дурочка?
Вы были ужасной дурочкой в 10-11 лет?