Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

dollhouse_echo gun

Рабочий день менеджера проектов

Я работаю в консалтинговой компании (Online business systems), которая заслала меня работать на проекте у клиента. Каждый день я езжу на работу к клиенту, а в своей компании бываю максимум два раза в месяц.

В компании, куда я хожу на работу, прекрасный график работы: рабочий день длится 7,5 часов (плюс считается, что 30 минут обед), желательно быть в офисе с 9 до 3, остальные часы человек регулирует сам. в итоге есть такие сотрудники, которые приходят к 7 утра, а в 3 часа радостно машут всем ручкой и уходят домой. А есть такие, которые приходят к 9 и сидят потом подольше. Я прихожу примерно к 8 часам и ухожу в 4. Если ухожу в половине пятого, то офис уже практически пустой.

Чем же занимается менеджер проектов в течение рабочего дня?
Мое утро начинается с кофе. Уже много лет утром дома я не пью ничего, и первую кружку выпиваю на работе. Много лет в офисе, где я работала, всегда была кофе-машина, к которой можно было прийти на кофепой. Но вот у моего клиента опции "налей себе кофе бесплатно" нет. И это, пожалуй, моя единственная претензия. Зато есть опция "налей кофе в свою кружку в кафетерии за доллар и 40 центов". Кружка может быть любого размера, я купила себе примерно на поллитра, этого количества кофе мне хватает до обеда (а после обеда, как известно, я перехожу на воду), так что я считаю, что я неплохо устроилась.

Я работаю на огромном проекте, на котором больше 10 менеджеров. Этот проект идет уже несколько лет и, скорее всего, еще несколько лет будет идти. На уровне проекта есть менеджер программы, несколько архитекторов, старший системный аналитик, технический лид и менеджеры направлений (дизайн, разработка, тестирование и внедрение). Соответственно, вся работа поделена на этапы и на мини-проекты - кусочки работы, которые нужно сделать. у каждого мини-проекта есть свой менеджер, системный аналитик, бизнес-аналитик программист(ы), ведущий тестировщик (который планирует тестирование) и тестировщик(и) (который работу делает).

Задача менеджера проектов состоит в том, чтобы проект был сделан в соответствии с требованиями, в указанные сроки и  уложился в запланированный бюджет. Это называется треугольником управления проектами:

2
Соответственно, управление проектами - это жонглирование этими тремя переменными.

На большом проекте обстоятельства меняются каждый день. Меняется все: люди приходят и уходят, люди ошибаются, люди косячат, оборудование ломается, приоритеты меняются, риски становятся реальностью, люди болеют, деньги кончаются, задачи требуют больше времени, чем запланировано, маленькие косяки становятся большими проблемами, у людей нету правильной информации, чтобы продолжать работу, люди работают исходя из предположений, которые могут не подтвердиться, менеджеры не хотят брать на себя ответственность и принимать решение, люди меняют решения, подрядчик не укладывается в сроки, людей для выполнения всей работы не хватает, люди не делятся информацией, я могу продолжать еще очень долго. Все вышеперечисленное требуется оценить и принять решение, что делать дальше, в каком порядке и когда.

Ну и вишенка на торте: все вот эти люди из абзаца выше - разные. Кто-то прибегает каждый день и кричит, что небо падает. Кто-то гордо терпит и не признается, что у него проблемы. Кто-то считает, что если он поделится информацией, то он станет ненужный, поэтому информацией не делится. Кто-то кидается выполнять задание, не дослушав в чем оно заключается. Кто-то хочет, чтобы все было по процессу, желательно утвержденному тремя руководителями высшего ранга. Кто-то не любит, когда люди выходят за рамки своей ячейки и задают вопросы. Кому-то в ячейке тесно, поэтому он будет ходить и задавать вопросы всем подряд. Кто-то устал и жалуется, как все плохо. Кто-то не теряет оптимизма и верит в лучшее. А кому-то все равно и он ничего не хочет делать.

Большую часть моего рабочего дня составляют:
- встречи. встречи бывают разные. например, встречи по статусу моих мини-проектов (на котором присутствуют все участники мини-проекта). встречи для принятия решений по конкретным вопросам мини-проекта. встречи между мини-проектами, чтобы обсудить точки соприкосновения. встречи с заказчиками проекта. встречи-рассказ о статусе всего направления/программы. встречи бывают запланированные (через календарь в Outlook с мучительным поиском свободной конференс-комнаты) или незапланированные, когда просто встречаешься в коридоре или идешь к человеку поболтать. встречи бывают личные, а бывают виртуальные (конференс-звонки, видео-конференции). встречи бывают про прошлое (что сделали), про настоящее (в каком состоянии дело сейчас) и про будущее (что собираемся делать через неделю или через три месяца).
- электронная почта. в почте обычно: вопросы, что делать дальше, какие приоритеты, отчеты, информация к сведению, рассуждения/обсуждения на какую-то конкретную тему, поручения, задачи, сплетни (а вот Петя говорит, что Вася не сделал отчет. А я слышал, что этот отчет больше не надо делать),
- работа с документацией. документации у нас много, хватает каждому. перечислю, что у меня. есть планы проекта (есть большой на всех, куда добавляешь только большие задачи, и есть маленькие на мини-проекты). есть отчеты по каждому мини-проекту. есть реестры рисков, решений, изменений.

Перечитала сейчас и как-то оно очень сухо получилось, хотя и по делу. А если честно, то я на работу каждый день лечу с радостью, потому что там прекрасные люди и всегда весело. Это не значит, что легко, проект сложный, но для меня если легко, то скучно, а тут каждый день экшн.

Допустим, на одной из встреч был вот такой диалог между двумя вице-президентами компании:
- этот отчет печатается в цвете?
- нет, в оттенках серого.
- сколько оттенков серого?
- не 50.

И еще много прекрасного. но об этом как-нибудь в другой раз.

default_snowing

Итоги года 2013

На часах уже час дня, у меня доваривается говядина на салат, ни один салат не готов, в планах на сегодня у меня еще поспать часик, а лучше два, и еще помыться, так что к полуночи, видимо, будет либо у меня чистая голова, либо у любимого салат Цезарь. Салат Цезарь, кстати, я решила готовить первый раз в жизни, принимаю советы в комментариях. У меня с креветками.
*апдейт* дописываю уже за полчаса до нового года, любимый съел цезарь урча и сказал готовить каждый день! я кулинарная звезда!

Ну что сказать, год получился, с одной стороны, насыщенный и нервный, с другой стороны, на меня снизошло понимание ЧТО ВАЖНО. Поэтому в любой непонятной ситуации я ровно в шесть встаю и иду домой с работы, а в 11 ложусь спать. Или в вообще в 10:30, потому что Девочко нынче ходит в школу и вставать в эту дурацкую школу надо в 6:30.
Collapse )
Юлечка на голове

остроконечники и тупоконечники

Одно неосторожное движение - и ты в Топе Яндекса, вот уж никогда не знаешь, за какую глупость туда попадешь. Поэтому я напишу вам еще пару глупостей.
В детстве мне, конечно, не удалось осознать всей глубины конфикта между остроконечниками и тупоконечниками в стране Лилипутов (ну кроме того, что я осознала себя конченым остроконечником после того, как целый месяц пыталась заставить себя лупить яйца с тупой стороны). С годами эта метафора/гипербола/сравнение кажется мне все более гениальным, ибо тупо- и остроконечники встречаются буквально на каждом шагу. Допустим, все жители города Магадана делятся на хлебозаводцев и хлебодомашних.
Единственный в городе хлебозавод выпускает хлеб, который в народе именуется "заводским", в нем нет разрыхлителя, твердая корочка и его много. Домашний хлеб, который выпекают в частных пекарнях, наоборот, содержит разрыхлитель, очень мягкий и воздушный. И вот я еще не видела в городе Магадане ни одного человека, которому бы было совсем все равно, заводской он покупает хлеб или батон. Стоя в очереди за хлебом, обязательно услышишь:
- А заводского нету? ну тогда не надо хлеба.
- Что, домашний кончился? Нет, заводской не надо.
- А заводской когда привезут?
и т.д.
Даже если вы любиите батон, вы должны знать, домашний вы любите хлеб или заводской!
Поэтому специально для жителей и гостей города Магадана сегодня проводится опрос на принадлежность к клану хлебозаводцев и хлебодомашних. Опросом пришлось пожертвовать ради следующего опроса. Голоса за домашний хлеб можно оставлять в комментах

Ну и в качестве массовых боев предлагаю ответить на опрос:

С какого конца вы разбиваете яйцо?

Я тупоконечник
27(40.9%)
Я остроконечник
39(59.1%)

А с какого конца вы чистите банан?

С черной штучки
29(41.4%)
С длинной пимпочки
41(58.6%)

Если зелень, то...

Укроп
55(82.1%)
Петрушка
12(17.9%)

И наконец самый главный выбор!!!

Кока-Кола
45(70.3%)
Пепси-Кола
19(29.7%)
dama

Экономия ;-)

Давно собираюсь написать пост на тему экономии, давящих жаб и качественных товаров. Короче, задумалась я как-то на тему: на чем я НЕ экономлю. Другими словами, в каких вещах мне важно качество, а не только наличие вещи.
Впервые этот вопрос снизошел на меня в супермаркете возле полки с чаями: я как раз размышляла над вечным вопросом "Гринфильд" или "Ахмад", перевела взгляд на полку с "Липтоном", потом с "Лисмой", потом с "Беседой" и задалась вопросом, неужели кому-то действительно бывает настолько все равно, что у него в чашке по утрам плескается, что покупает эту самую "Лисму" или "Беседу" (у "Липтона по крайней мере, блин, репутация ничего, раньше неплохие были чаи, да и сейчас Oriental Green я иногда люблю выпить). Поэтому размышления о НЕэкономии мы начнем с продуктов.
Я никогда не экономлю на сыре. Хотя поглощаю его в таких количествах, что моего недельного оборота вполне хватило бы чтобы накормить целую школу бутербродами. Впрочем, сама я бутерброды с сыром ем гораздо реже, чем ем сыр: люблю сидеть, отрезать сыр пластиками и есть. Грамм 150-200 за раз для меня совсем не проблема. И вот при таких сырных оборотах я еще и очень привередлива в плане сорта сыра. Есть целый список сортов, которые я не люблю. Есть целый список сортов, которые я люблю есть редко (например, Маасдам). Есть список сортов, которые я готова поглощать в товарных количествах (Тильзитер, Гауда, ламбер, правильный Советский и т.д.). Сыр - это наше все.
Дальше давайте перечислим продукты списком: не вижу смысла экономить на мясе (вырезать кости - мое нелюбимое занятие, беру только карбонад или филе), фруктах, колбасе (сэкономишь - и потом все выбросишь), сметане (а знаете ли вы, что сметана "Петмол" продается в Магадане за 102 рубля большая банка 15% жирности, а в Москве она стоит 30 рублей!!!), в общем, наверное, стоит сказать, что я вообще не люблю экономить на продуктах, вот, допустим, мы тут в Москве подсели на итальянский хлеб из французской булочной по 35 рублей квадратик, не знаю, как я буду жить без этого хлеба в Магадане.

Поехали к девачковым вещам. Сразу оговорюсь: поскольку я не миллионерша и муж мой пока не директор банка, речь не идет о супер-пупер Гуччах, Диорах и прочих Галльянах. Сумки за 15 000, туфли за 20 000 и платья за 10 000 вводят меня в экцистенциальный ступор имя которому "на хрена?".
Я не экономлю на косметике. Я вообще мало пользуюсь косметикой, но если уж пользоваться, то хорошей. Помада, тушь, тоник, пилинг, крем (дн/н), средство для снятия макияжа, еще пара штучек-дрючек - вот и весь мой набор настоящей леди. Когда-то в глубокой юности у меня была помада марки Kiki. О, это была ужасно ужасная помада, простите за тавтологию. Однажды подруги отругали меня за помаду Kiki и повели покупать козырную помаду (ко мне прилепились слова "козырный" и "мажорный", прошу извинить меня заранее), я точно помню, что это был вечно стойкий L'oreal с цветом, который мне абсолютно не шел (но если добавить немного карандаша для губ и сделать контур, то покатит).
Сложно складываются у меня отношения с духами. Духи я люблю. Но внимательные читатели моего ЖЖ должны помнить, что я постоянно забываю ими пользоваться. Именно поэтому дорогих духов в моей косметической коллекции не водится. Их вообще там водится весьма и весьма мало: флакончика 5 мл мне на весь год залиться!
Что касается одежды и обуви, то жизнь уже не раз мне доказала, что сэкономить на этих вещах - себе дороже. Купила, помнится, в Америке кроссовки за 10 баксов. Они мне стали жать, тереть и т.д. (а отнести назад уже было никак, разве что посылкой из России выслать). Купила ботинки за 40 долларов, носила их практически 4 года. Нет, туфли за 10 000 мне тоже не понять, хотя допускаю, что это окуеть как прекрасно и можно носить всю жизнь (хахаха, один сезон, пока они не выйдут из моды), но вот одному правилу я верна: я никогда не покупаю вещи на рынках. Может быть, это дань тем незабываемым постсоветстким временам, когда цены в ЦУМах, ГУМах и иже были похожи на номера телефонов и мы с мамой прочесывали рынок на Петровско-разумовской и в Лужниках (о, вы помните рынок в Лужниках?) в поисках свитеров, обуви, курток, джинс и т.д. Теперь же я точно знаю, что вещь, купленная на распродаже на той же Манежке может стоить дешевле, чем вещь с рынка, но качество будет различаться разительно догадайтесь в чью пользу. Впрочем, фишку эту просекли далеко не все, и я очень часто слышу: Нет, ну не все же такие миллионеры, как ты, чтобы покупать вещи на Манежке. Услышав цены, падают в обмороки. Кстати, я как-то на Манежке купила брюки за 600 рублей, до сих пор так и не поняла, где был подвох.
Эх, что-то я тут разболталась с вами, в Москве сидючи, в Магадане с шоппингом ужас как плохо дела обстоят. Ходишь по магазинам с мешком денег, а потратить-то их и не на что. Обувь - караул просто (или российская с фабрики "Рубим кожу топором", или дорогая некрасивая), кофточки, свитера - кошмар или Finn Flare (не, хорошая фирма, но это же всего один магазин, где можно купить свитер, на весь город), джинсы - только в одном магазине на мой рост есть ВЫБОР!

Да, я тут подумала, я, наверное, вообще не люблю экономить. Я в том смысле, что нет таких вещей, в которых мне совсем было бы неважно качество, будь то обувь для ребенка, джинсы для мужа, косметика для меня или еда для нас всех. Я всегда выберу качество, которое подходит мне. И всегда будет какое-то минимальное качество, ниже которого я даже не буду рассматривать варианты. И всегда будут какие-то МОИ минимальные требования (а не требования всех родственников до пятого колена со стороны меня и мужа) к вещи, за которую я заплачу деньги.

В Орле завела любимого в магазин Belwest, показала, как надо мной в детстве издевались: заводили в магазин и говорили выбирать обувь какую я хочу. (Вы видели современную обувь Белвест, это же просто триллер какой-то! - хотя раньше, помнится, было чуть получше) Мама моя начала оправдываться: а другой не было и была она вся ужасного качества.
Так выпьем же за то, что у всех у нас теперь есть ВЫБОР и все мы в дружном порыве можем хотеть себе "вот такую кофточку, только с бриллиантовыми пуговицами", и не только хотеть, но и купить!
default_snowing

Философия доедания

Иногда я понимаю, что моей маме ужасно повезло с моим папой: зайчик-папа безропотно ест все, что ему дают. Говорят моему папе: суп не трожь, ешь картошку, он идет и ест картошку, даже если очень хочет суп. В этом плане у меня любимый - одна сплошная катастрофа. Попробуй его заставить съесть то, что он хочет. Хренушки!
Вот сегодня, например, надо доесть кучу продуктов, которая валяется в холодильнике. А любимый говорит: "Не хочу я эту дрянь кушать" и пошел купил себе другой еды.
И вот сижу я такая вся, доедаю эти дурацкие пельмени и думаю: а) бедный папочка, как я тебя понимаю! б) пора завязывать с этим доеданием невкусной еды.
Потому что это философия жизни такая, ужасно неправильная: сейчас я доем вот это невкусное, чтобы потом было вкусно, сейчас я доношу эти старые вещи, использую эту нелюбимую ручку до конца, потерплю до дня рождения, нового года, дня святого валентина (простигосподи), доживу до какого-то рубежа и дальше все будет по-новому. И получается: любимый, как умный, ест все вкусное, а я, как дура, чего-то доедаю.

А потом я думаю: нет, все-таки повезло мне с любимым. Если бы не он, я бы доедала всю свою жизнь!

P.S. Те, кто в курсе, зацените юзерпик. Если дать мышонку печенье, ....
default_snowing

Разное

В субботу ходила на вечер встречи выпускников, из нашего выпуска была одна я (ну и Ежкова, но она не считается) Пообщалась с Ириной Геннадьевной, с Людмилой Петровной. Впечатления такие странные: вроде бы все такое родное, но уже чужое до невозможности.
Тамара Васильевна задала мне два интересных вопроса, предлагаю вам на эту тему подискутировать:

1) Что лучше, плохо или никак?

2) Если бы у вас была возможность зайти в любой магазин и забрать оттуда все, что вы захотите, в любом количестве, то какой бы это был магазин?
Мои ответы и еще много текста под катом.

Collapse )
default_snowing

Бытовое

shmakaМоя сестра всегда шутит, что умеет готовить только макароны и что ее любимому придется тяжко, поскольку ему придется есть макароны три раза в день. На самом деле, конечно, она еще печет потрясные блины, на которые можно заманить любого мужчину, хоть Джонни Деппа или Орландо Блума с Алексом Капраносом, но макароны - это символ Людкиной лени.
И вот недавно мы с любимым как раз варили макароны (потому что другие гарниры он у меня в принципе не ест) и я решила прочитать способ приготовления на упаковке. "В кипящую воду... бла-бла... Помешать.. Варить 7 минут. В конце варки добавить стакан холодной воды." Ни фига себе - говорю я вслух, - оказывается, надо в конце варки добавлять стакан холодной воды.
- Да, - говорит любимый, - а ты не знала?
Приплыли, друзья мои! Я НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ!!!!!!

===
Люди отфренживают меня с такой скоростью, что я не успеваю дойти до знакомства с их журналами: я честно начала изучать журналы тех, кто меня зафрендил, иногда читаю чуть ли не час, а на следующий день - бац! - этот человек меня отфрендил! Надо было, наверное, заходить и помечать ЖЖ комментами, чтобы человек знал, что я к нему со всей душой!
Ужас, я начала путаться в собственных френд-офах, раньше я их всех знала поименно и в лицо!

===
*быстро отправляет запись и начинает ждать комменты*
default_snowing

Дневники из детства

Свой первый дневник мне достался практически с помойки: когда мы с родителями были в Китае, соседи по общежитию, японцы, разбирали завалы и выкидывали ненужные вещи. Среди ненужных вещей оказался толстый блокнот с вышивкой, в котором были исписаны первые несколько страниц. Блокнот этот возвышался на самой вершине кучи, предназначенной для выброса. Я, уже тогда маньячка до блокнотов, сразу спросила, почему блокнот выкидывают и нельзя ли его забрать. Блокнот мне тут же подарили. Так у меня появился мой первый дневник. Мне было тогда 10 лет.
Вчера я наконец-то решила забрать свои дневники домой и узнать, была ли я такой же дурой, как Девачка с Ли.ру. Собрала у родителей большой пакет: Юлькины пюре на сумму 400 рублей, пара книжек и дневники. Пакет доверили нести другу Ваньке, любимый нес девочко, я сумки. Потом Любимый с Ваней сходили в магазин (сейчас вы поймете, почему так подробно). И тут я спрашиваю: "А где пакет?". А любимый отвечает: "А какой пакет тут в коридоре стоял? Я его выбросил!"
надо ли говорить, что я так спокойно пишу об этом потому, что пакет ко мне вернулся. :) да, с помойки. В очередной раз, 14 лет спустя, я спасаю свой дневник из помойки.

Теперь я сижу и боюсь в него смотреть. А вдруг я была ужасная дурочка?
Вы были ужасной дурочкой в 10-11 лет?